I starten af februar var Helle på besøg hos mig, og vi fik denne ret til aftenmad. Det er super lækkert, nemt at lave og lidt anderledes. Opskriften kan du finde her.
Tips: Jeg pyntede med små tomater skåret i både, det står ikke i opskriften, men det vil jeg anbefale at du bruger, fordi det smager godt og ser flot ud. Du kan også sagtens bruge andre grønsager.
Du kan eventuelt også koge lidt mindre bulgur, for det er der rigelig af i forhold til kød.
Jeg brugte creme fraiche blandet med salt og peber, som dressing til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar