Rugfler

Disse rugfler er virkelig lækre. De er bagt med surdej og tager et par dage at lave da kerner skal stå i blød og dejen skal hæve længe. Men... det er absolut besværet værd og jeg skal snart bage en portion igen.
Opskriften på rugfler er fundet her hos "hvad skal vi bage".
Jeg havde ikke noget fuldkornshvedemel, i stedet tilsatte jeg grahamsmel og det fungerede fint.