mandag den 21. oktober 2013

Madplan uge 43

Denne uge kommer til at stå i fødselsdagens tegn. Min far og jeg har nemlig fødselsdag på torsdag, og glæder mig som altid helt vildt! Der skal derfor bages en del i denne uge og laves mere mad end normalt - både glutenfrit og ikke glutenfrit.

Mandag: Frikadeller, kartofler og stuvet hvidkål fra egen avl.
(Min studiegruppe kommer på besøg, det er snart eksamenstid og der er lidt som skal forberedes.)

Tirsdag: Svenskpølseret.
'Jeg brugte denne opskrift de første par gange, nu laver jeg det bare på slum.

Onsdag: Hokkaidosuppe, med stegt bacon, kylling i små tern, creme faiche, græskarkerner og persille. (Vi er vilde med toppings ;o))

Torsdag: Kartoffelmos med noget sammenkogt ret.
Is med hjemmelavet hindbærskum til dessert.
(Mine svigerforældre kommer til fødselsdag)

Fredag: Skinke på grill med diverse tilbehør og sovs.
En kage ala denne til dessert, bare i en laktose og glutenfri udgave.
Far og jeg holder noget fødselsdag sammen.

Lørdag: Pitabrød i en glutenfri version med falafel
(Hvis jeg orker efter en dag på Kreativmesse med Søs - ellers er der måske nogle rester vi kan spise.)

Søndag: Lasagne med salat.
Jeg har inviteret nogle veninder til fødselsdags- eftermiddagskage og aftensmad.

Jeg har ikke helt besluttet, hvad for noget kage der skal bages til på søndag, men i hvert fald vandbakkelse. Det er jo fødselsdag :o)

fredag den 11. oktober 2013

Undertrøje

Denne lille undertrøje har nu også fået monteret knapper og er blevet syet sammen i siden. Garn og opskrift er fra Askeladen, som er en skøn butik i Aarhus.

Opskrift: Askeladens opskrift på undertrøje/vest. Der findes lignende opskrifter flere steder på nettet fx hos Farmorfabrikken. Askeladens opskrift adskiller sig nok mest på den måde at størrelsen på undertrøjen afhænger af hvilken pindetykkelse du strikker på.

Størrelse: Ca 4-9 mdr, strikket på pind nr. 3

Garn: Askeladens Silke-Uld (ca. 35% silke og 65% merinould). Løbelængde 100 g = 600 meter. Det er et virkelig lækkert garn som ikke har været udsat for diverse kemiske processer.

Forbrug: Ca 35 gram garn

tirsdag den 8. oktober 2013

Rilletrøje med ribkant

Denne trøje er også en del af mit projekt "få-tingene-gjort-færdig". Den har ikke været helt så lang tid undervejs, som nogle af de andre ting der har ligget i gemmerne. Det var dog igen den klassiske sammensyning af ærmerne og montering af knapper jeg manglede og som gjorde at den var blevet lagt til side. Med hjælp fra min håndarbejdsbibel er det nu klaret og jeg er blevet godt tilfreds med resultatet.

Opskrift: Rilletrøje med ribkant fra "Babystrik på pinde 3" af Lene Holme Samsøe. Jeg har strikket i str 6 mdr.

Garn: "Rustik" garn fra Netto (som er en spotvarer de nogle gange har).  80% uld, 20% polyamid. Løbelængde:50 g - ca 200 meter. Farve 007.
Garnet skrifter automatisk farve og det synes jeg giver en rigtig fin effekt.

Forbrug: 2 nøgler og 7 knapper

søndag den 6. oktober 2013

Madplaner

Jeg laver faktisk madplan hver eneste uge, og tænkte at jeg måske skulle begynde at dele den med jer.
Det giver sådan et dejligt overskud herhjemme, når jeg ved hvad der skal lavest om aftenen, lang tid i forvejen. Jeg har forsøgt mig med at lave for to uger af gangen, men en uge af gangen fungere bedst lige nu. Selvom madplanen er der, har vi stadig plads til at ændre planer og menu. Hvis vi har lyst til at være spontane, rykker vi bare madplanen lidt.

For uge 41 ser det sådan ud:

Mandag: Karryfisk med hvidkål og æble med kartofler til.
Tirsdag: Kylling i tomatsauce med persille og ris.
Onsdag: Kartoffelsuppe med sprød bacon, persille og creme fraiche.
Torsdag: Skal der ikke laves mad.
Fredag: Ovnkartofler/rodfrugter, krydrede frikadeller og tzatiki.
Lørdag: Majspandekager med guacamole, salat, salsa og kød.
Søndag: Hjemmelavet burger 


Hvis der bliver mange rester får vi det typisk dagen efter og er der kun lidt, får Jesper det som regel med på madpakke.  


lørdag den 5. oktober 2013

2 x djævlehue

Th. str 3-6 mdr. Tv str 0-2 mdr.
Så er første omgang hængeparti gjort færdig. To stk djævlehuer stikket i rest garn. Begge huer er jeg startet på fordi jeg lige skulle have et hurtigt stikketøj med på farten, men det har haltet lidt med færdiggørelsen.

Opskriften: finder du gratis her

Garn: Trunte fra Hjertegarn, farve 1200 (grå), Baby Trunte fra Hjertegarn, farve 2013 (lilla og blå), Dream colour fra Mayflower, farve MS40 (grøn)

onsdag den 2. oktober 2013

Færdiggørelse af hængepartier

Denne onsdag formiddag bruger jeg på at nørkle lidt med halvfærdige projektet. Sådan nogle har det med at hobe sig op og ofte er det kun få detaljer der mangler - en kant der skal syes sammen eller en snor der skal hækles.
Jeg er forfærdelig dårlig til at få afsluttet de projekter jeg går igang, men nu hanker jeg op i mig selv. Jeg har nemlig besluttet at nogle af projekterne skal gøres færdige inden jeg må starte på et lidt større projekt jeg har i tankerne. Måske det er motivation nok? Idag er arbejdsomheden ihvertfald tilstede, så det er med at udnytte det.